玉米酒以玉米为原料酿制的甜酒，营养丰富，香味沁人心脾，是中度甜酒产品的又一奇葩，有关加工工艺如下：一
玉米酒的酿造方法做酒酿关键是掌握发酵的时间。把上好玉米在水中浸泡半天，控干水之后放在笼上蒸熟，蒸熟的
关于增强玉米酒精浓醪发酵中酒母发酵能力的研究（请下载附件）
粉碎将玉米芯晒干或在火炕上烘干后，用水碾或粉碎机碾成细末，筛去渣滓。搅拌将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席
今年以来，国际油价一路上扬，我国石油安全问题更加突出。只有在提高资源利用效率、开发可替代能源，尤其是
主要介绍内容有：产酸性蛋白酶菌株在老陈醋澄清上的应用弹性蛋白酶在肉类工业中的应用蛋白酶及其在茶饮料生
你了解墨西哥的饮食文化吗?墨西哥人待客的食品品种繁多，而且都具有各自的风味，如果你去到墨西哥，则一
黑玉米鲜、甜、香，不但可以生吃还可以加工成黑色系列食品和饮料，但它比普通黄玉米更难保鲜。因此，开展对
黑色食品由于含有丰富的营养成分和有利健康的特殊养份，特别是黑色食品中所含的黑色素物质，具有明显的食补
黑玉米的功效与作用： 据检测，黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍，脂肪含最高1.3倍，粗纤维含量高
