原料配方整只獐子(约3千克)1只酱油1千克食盐0.5千克白砂糖250克味精15克茴香100克桂皮15
当归獐肉的主料辅料獐肉....1000克小葱结....10克腌雪里蕻..100克姜块.....10克
11、青螺炖鸭禽类徽菜名品。青螺为屯溪区和休宁县特产。此螺生于清水中，色青，肉厚嫩，无淤泥味，作禽类
阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便
肺结核之人忌食下列食物。胡椒大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”
牛肝（1）忌鲍鱼、鲇鱼（2）不宜与富含维生素C的食物同食鸡肉（1）食时不应饮汤弃肉（2）禁忌食用多龄
怕冷女人，羊肉、鸡肉、牛肉、山药、桂圆、当归这些补肾阳虚的温补食品应该多吃，如果再加点能富含铁、锌、
鸭肉1、不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。2、鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。3
牛肉（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（2）内热盛者禁忌食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（
到寒冷季节，很多女性便会感到全身发冷，手、足等末梢部位尤甚。为什么女性更怕冷？研究表明，耐寒能力较差
