猪脚姜_知识资料_食品行业搜索

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猪脚姜的材料甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4

材料：姜2斤，土猪猪蹄一只，土鸡蛋15个，甜醋两大瓶，陈醋半瓶，红糖两大块步骤：1姜洗干净切薄片，有

“猪脚姜”是粤港澳地区的传统风味美食，也叫“姜醋”。“猪脚姜”是广州妇女产后的补身食品，当地人有个习

甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋，这主要是广东的用

　　猪脚姜　　材料：猪脚老姜鸡蛋添丁甜醋糯米黑醋红糖　　做法：　　1、猪脚买的时候最好请店家碾好，碾

　　九、冰糖猪蹄花生　　1.将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。　　2.热锅内放八角，桂皮，用油先

产妇刚刚诞下麟儿，体力差又得准备哺乳，该吃什么怎么吃?新妈妈刚诞下麟儿，接下来首要的事情就是恢复体力

咸鲜养胃寮步猪蹄姜汤东莞寮步镇的猪蹄姜汤，制作一煲10人份量的汤往往要用足1斤老姜。如果以盐调味，原

4、花生板栗炖猪脚材料：猪脚1个，板栗200克，花生100克，枸杞、生姜适量。做法：1.猪脚洗净，剁

夏季炎热，容易引发肠道疾病，还会感到浑身乏力、食欲不振，而酿造醋含有大量的有机酸，不仅使醋的酸味醇厚

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