主料：猪皮辅料：食盐1.猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火2.取出猪皮把上面剩余的
猪皮是动物猪的外皮，韧性好，色香味口感俱佳，猪皮是一种蛋白质很高的肉制品，猪皮中的蛋白质是猪肉的两倍
原料配方(制40只)上白面粉450克酵种75克净猪五花肉500克猪皮冻200克酱油50克绍酒15克绵
原料配方(制40只)上白面粉450克酵种75克净猪五花肉500克猪皮冻200克酱油50克绍酒15克绵
水晶猪皮冻主料：猪皮400克调料：葱白3段、姜3片、蒜3瓣、八角1个、陈皮1小块、料酒1汤匙、盐1茶
薄皮包是南京刘长兴面馆的著名小吃之一，至今已有60多年的历史。制作馅心时只加酱油，不加盐和味精，以保
薄皮包是南京刘长兴面馆的著名小吃之一，至今已有60多年的历史。制作馅心时只加酱油，不加盐和味精，以保
现在玉米一年四季都可以买得到，但现在正是吃玉米的最好时节，香甜可口，也可以用来做很多养生的吃法。做玉
生煎又称生煎馒头，是常州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃，材料有面粉、芝麻、葱花、猪
原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤酵种375克熟野鸭肉500克猪瘦肉1公斤绵白糖150克白酱
