1、秋播大蒜在前茬收获后立即耕翻土地，耕深28厘米以上，精耕细耙，整平作畦。畦宽1.5～2米为宜，畦
近年来，独头蒜以其只形圆整美观、食用方便而备受消费者青睐，市场行情很好。但通常栽蒜都是尽量减少独头蒜
无薹蒜和独头蒜形成原因：①种蒜选用不当。若选用蒜头小、蒜辦瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严
大蒜是人民生活中不可缺少的蔬菜之一，也是市场上一年四季都颇受欢迎的蔬菜。但由于种植技术欠佳，出现了独
种植大蒜过程中，常产生独头蒜、复瓣蒜、散瓣蒜等，这不仅影响品质，也影响产量。产生畸形蒜的原因与防治方
蒜的神奇之处在于，它的“一生”各个生长阶段，皆可被人们拿来食用或入菜烹调，用法多样而又味道炯异。
独头蒜。指其鳞茎不分蒜瓣，只有一个圆球状的蒜瓣。产生独头蒜的原因有：⑴由次生鳞茎产生。因为次生鳞茎个
(1)选种。大蒜选种，应从田间管理开始。在栽培中，应做到择良好的地块，挑良好的蒜种，适期播种，合理密
原料配方鲜独头蒜5千克白糖2千克食盐500克制作方法1.将鲜蒜去掉根须和地梗，剥去外皮。然后用清水洗
农区种植大蒜由于缺乏生产经验，出现了影响效益的栽培障碍因子。经在田间调查研究的基础上，摸索出一套预防
