GB19163-2003牛蛙
蛙科（Ranidae，即赤蛙科）动物，学名Ranacatesbeiana。独居的水栖蛙，因其叫声大且
GB/T19163-2010牛蛙本标准确立了牛蛙的名称与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学
牛蛙对饲料中营养物质的需要量，有一定的适宜范围，即饲料中各类营养物质的含量，必须适当平衡，才有利于牛
鲜椒牛蛙的食材明细牛蛙鲜花椒泡灯笼椒香葱姜蒜生粉盐料酒味精鸡精胡椒粉白糖红辣椒油小米椒海尔斯茶油湘菜
香辣炒牛蛙的食谱原料： 牛蛙250克，干辣椒100克，豆瓣酱1大匙，花椒2小匙，姜末，蒜末各1小匙
金枣牛蛙的材料:用料主料：净牛蛙后腿300克配料：蒜头粒、猪网油、冬笋、香菇、蛋清、淀粉、面包糠调料
一、加工方法是:1、将牛蛙内脏及废弃物,用开水煮熟,沥去水分,剁碎并放在太阳下晒干,或者用烘干炉烘干
干锅牛蛙的材料主料：牛蛙3只白洋葱1个青蒜100g干辣椒50g鲜朝天椒4枚老姜20g蒜10瓣配料：料
湘菜鲜椒牛蛙的食材明细牛蛙鲜花椒泡灯笼椒香葱姜蒜生粉盐料酒味精鸡精胡椒粉白糖红辣椒油小米椒海尔斯茶油
