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牙鲆鱼加工技术

牙鲆俗称牙片、偏口，是黄、渤海近底层鱼类中的优质品种。此鱼头小刺少肉嫩，味道香鲜适口，深受人们喜爱。

鱼扇海参的食谱原料：　　主料：鲆1000克，海参(水浸)750克，芦笋300克，豆腐(南)200克，

根据左鲆右鲽的分类规则，鸦片鱼是鲽鱼的一种，对于鸦片鱼就是牙鲆鱼别名的说法是错误的。鸦片鱼学名格陵兰

随着春节的临近，威海水产品批发市场的交易越发活跃起来，而市民也开始陆续置办年货。而与往年相比，今年海

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