片儿川食材主料雪菜150g猪腿肉150g竹笋250g面条200g辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量生粉
“片儿川”是杭州奎元馆制售的大众化名食面点,富有杭州地方风味,已有100多年的历史。原料配方上白面条
杭州片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早
儿川面是采用上好的东北面粉为原料做好的面点,这种面条经过鸡蛋拌和,恰到好处的轧面使面条具有韧性,久煮
片儿川面是杭州风味小吃。面的浇头主要由倒笃菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州
吴山酥油饼精白面粉为原料,成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,入嘴即化。相传乾隆游吴山
7月3日,由国家商务部与中国饭店协会评选的"中国十大名面条"结果出炉。名单中,既有全国知名的兰州拉面
相逢里各种汤各种菜。。都还好,最让我流口水的还是里面的面食,特别是红烧牛肉面……那么大坨的肉肉,感觉
杭州的美景和美丽(美丽食品)传说对许多的游人都是个诱惑,然而行在杭州,自然也有机会吃在杭州,杭州的小
1、葱包桧儿 葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望