原料：长籼米150克，圆糯米150克，色拉油1大匙，熟黄豆粉适量辅料：糖100克，熟白芝麻25克，青
粗粮窝窝头，采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的
驴打滚豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些
腊汁肉及肉夹馍 并不是腊肉，腊肉盐腌，它则是汤煮。汤，陈汤，一年两年，三代人四代人，年代愈久味愈醇
北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们
每年的阳历4月5日是我国传统的清明节，有关专家介绍说，清明节在我国已有250
