【原料】面粉1400克,白糖300克,红糖220克,蜂蜜550克,香油400克(实耗),饴糖1100
原料配方皮料:熟标粉12千克红糖2.25千克食油1.5千克饴糖5千克碳酸氢钠25克水4千克馅料:熟标
寒衣节又因寒衣之“送”其实是烧,因此又叫“烧衣节”。寒衣节的主要节俗活动是送寒衣。节日当天,人们祭拜
酥芙蓉是四川省犍为县糖果厂的传统特产。为犍为县清溪镇一品香糕点铺于1924年创制。原料配方糯米坯(实
冬天适合吃牛肉面面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、
“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面习俗三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼
“伏”,代表阴气受阳气所迫藏伏地下,三伏天是一年之中最热的一段时间。在北方,民间有句俚语,叫“头伏饺
夏至是北半球白昼最长、黑夜最短的一天,古人认为从夏至起,一阴生。夏至后气温有时可达40℃上下,加之今
血瘀体质夏至饮食小贴士:适宜:苦瓜、莴笋、竹荪、苦菜、陈皮、荷叶、百合、银耳、枸杞子、枸杞菜夏五月心
夏至者,言万物于此,假大而极至也”,夏至是北半球白昼最长、黑夜最短的一天,古人认为从夏至起,一阴生。