烫面饺_知识资料_食品行业搜索

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原料配方猪肉糜400克面粉600克葱末100克黄酒10克精盐7.5克酱油50克麻油25克姜末5克味精

冬至传说之一过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当

　　捏冻耳朵　　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙

“立冬”到，“立冬”峭，立冬来了吃饺子。转眼间又到了“立冬”节气的开始，每到这个时节，就意味着，冬天

元旦将至，你准备好了吗？东莞元旦节，有着历史悠久的饮食习俗，你又知道多少呢？下面，东莞养生堂就给大家

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这

大家都知道，元旦节是我们中国的重大节日之一，当然也是一个世界普天同乐的欢乐节

　　俗话说，“今冬进补，明春打虎”。冬至有进补的习惯。中国大部分地区都有着分明的四季，从而形成了“春

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“

湖南：湖南人过冬至，会杀鸡宰猪，把肉阴干，称为冬至肉。有俗话说"吃过冬至肉，身体赛牛犊"。杭州：杭州

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