又称脆皮乳猪,是广东传统风味名吃。①配料标准:主料:小乳猪一只。辅料:食盐75克,干酱50克,白糖1
烤乳猪,又称脆皮乳猪,是广东传统风味名吃。1、配料标准:主料:小乳猪一只。辅料:食盐75克,干酱50
一、配料标准:主料:小乳猪一只。辅料:食盐75克,干酱50克,白糖150克,南味豆腐乳50克,芝麻酱
烤乳猪,又称脆皮乳猪,是广东传统风味名吃。1、配料标准:主料:小乳猪一只。辅料:食盐75克,干酱50
一、烤乳猪的做法 1.脆皮烤乳猪 特点: 色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特
[原料配方]2.5公斤猪一只,白糖200克,调味酱100克,南味豆腐乳25克,芝麻酱50克,蒜蓉25
[原料配方]2.5公斤猪一只,白糖200克,调味酱100克,南味豆腐乳25克,芝麻酱50克,蒜蓉25
烤乳猪。又称脆皮乳猪,是广东传统风味名吃。①配料标准:主料:小乳猪一只。辅料:食盐75克,干酱50克
湖南“烤香猪”锦上添花。湖南盛产乳猪,因此,湖南人民将广东烤乳猪逐步加以改制,使之更适合湖南人口
明炉烤乳猪,又名烧乳猪。早在西周时代已列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”,即烤乳猪。在《齐民要术》一