年前，味多美的涨价惹来埋怨声一片。味多美此次再度将提价的原因归于原料、人工、房租成本上涨。烘焙食品频
年前，味多美的涨价惹来埋怨声一片。味多美此次再度将提价的原因归于原料、人工、房租成本上涨。烘焙食品
DIY文化，起源于20世纪60年代的西方，基于历史原因，其在国内则仍然是新型文化样式。DIY原本是指
记者董冰乐楼凡最近细心的消费者发现，曾经历过关门风波的米哥蛋糕又一次消失在大众视野中，而之前在市区有
信息时报记者黄芳芳近一两年来，面包行业正在悄然上演一场“变脸”。这边厢，一些老的烘焙品牌门店纷纷新增
今年的政府工作报告提出了“中国制造2025”规划，作为制造业大国，我国正在迈向制造业强国。“中国制造
30岁的“楼下100”创始人季晓杨，将公司比喻为烘焙行业的聚美优品。通过分布在都市各区的配送团队，楼
【注明】本文是香送王磊在搜狐财经“创江湖”第二季第五场上的演讲。
核心提示：中国烘焙行业和消费水平有些脱节，细分市场还没有发展起来，当前正是发展的好时代。《支点》记者
