红薯在贮藏中常发生烂窖造成损失。红薯发生烂窖的主要原因有以下六点：1.湿害湿害以井窖发生较多，贮藏初
大白菜喜冷凉和湿润的贮藏环境，其心叶的冰点温度是1.2℃，但在0.6℃时，其外叶就开始结冰。因此，贮
甘薯在贮藏过程中最大的问题是烂窖。一旦烂窖，轻则会降低甘薯的品质，重则会导致全窖甘薯烂掉，造成不同程
红薯在贮藏期间常发生烂窖，造成很大损失。引起烂窖的主要原因是: １、收藏偏迟和薯皮损伤。红薯是一
甘薯又名红薯。甘薯收获后贮藏一段时间再卖能够增值，但其在贮藏中常发生烂窖造成损失。甘薯发生烂窖的主要
症状薯块表面现一片片略凹陷的暗色或紫色病斑，深入薯块1cm以内，一般不易见到白霉，但窖内湿度大时，病
防胡萝卜窖储时发病，应从源头抓起。1.药剂拌种。播前用种子重量0.3%的70%代森锰锌或75%百菌清
大白菜营养非常丰富，素有“菜中之王”的美名。但贮藏措施不当，常会引起烂窖，造成不必要的损失。 一、
地瓜贮藏期间的病害防治问题一直困扰着广大瓜农，由于管理不善，鲜食甘薯在储藏期间易发生病变，引起烂窖。
贮藏作为果品生产的后道工序,具有双重性,即措施应用的好,则可通过贮藏果品增加产值,如应用的不好,则会
