火炙糕较云片糕片稍粗厚，经炉火烘制，颜色焦黄。其味香，松酥略甜，亦可用开水泡食。便于保藏，适于旅行人
湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点，象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富；因不含油盐，又系直接火烤
“醋制”是中药炮制中重要的炮制方法，中医临床常用醋与各种药物共制，如常见的妇科用药醋柴胡、醋当归、
蒴翟释名：朔吊.接骨草.鼠尾草.鳢肠.连翘.匾蓄气味：酸、温、有毒。主治：1、手中偏风，取蒴翟叶，用
竹筒饭又名香竹饭，用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻（
各家论述1、《抱朴子》：治咳及杀虫。2、《别录》：主咳嗽上气。3、陶弘景：百部火炙酒渍，饮之疗咳嗽，
醋不仅能调和菜肴滋味，增加鲜香，还有诸多药用。早在汉代张仲景所著的《伤寒杂病论》中，就有用醋来治疗疾
早在汉代张仲景所著的《伤寒杂病论》中，就有用醋来治疗疾病的记载，并称醋为“苦酒”。《本草纲目》里记
百合红枣粥 百合20克，红枣20枚，绿豆50克，大米50克。先煮绿豆至半熟，放入百合、红枣和大
选方治卒心腹绞痛如刺，两胁支满，烦闷不可忍高良姜五两，厚朴二两，当归、桂心各三两.上四味，以水升，煮
