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鸡肉在所有的肉类中算是健康的佼佼者，相对脂肪含量低，却富含优质蛋白质，是很适合这个季节的肉类，可要想

鸡蛋羹做法简单、营养丰富；但有时蒸老了变成“蜂窝状”，口感就差了。想要让蛋羹蒸出细腻爽滑的感觉，就看

豆腐不受季节限制，一年四季都在餐桌上占有一席之地。各种营养含量都很高，吃两小块豆腐就能满足一天钙的需

　　咱老百姓餐桌上最常见的肉食莫过于鸡肉了，鸡肉相对脂肪含量低，却富含优质蛋白，价格便宜，味道鲜美、

看似简单的鸡蛋羹，有些童鞋，不是水放多了，导致水蛋分离，就是蒸老了，蛋体呈蜂窝状······要成功蒸

　　茶碗蒸蛋有几个关键:　　1.鸡蛋与汤水的比例为1:1.5-2，我通常是1个鸡蛋兑6tbsp(90

【椰奶炖蛋】主料：鸡蛋(1个)、牛奶(150毫升)、速溶椰子粉(1袋)调料：草莓(适量)、香蕉(适量

【高汤蒸鸭蛋】材料：鸭蛋（100g）、油（适量）、盐（适量）、葱（适量）制作步骤：1、鸭蛋两个、葱少

水煮鱼片【原料】1.主料：草鱼。草鱼去鳞，片成鱼片。将鱼头鱼排和鱼片分开来。——鱼腹内的黑膜一定要清

吃鱼已经成为家庭生活中必不可少的美食，每周吃两次，身体健康还不长胖，孩子吃了更聪明。今天咱就说说片成

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