近几年来，随着我国经济政策的不断完善和国际市场的需求、我国的蔬菜出口量越来越大，品种越来越多。其中鲜
1、肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，
鲜姜易烂，不耐贮藏，下面介绍3种生姜的加工方法，供广大种植户参考。1、淹制姜坯。选寒露前后收获的嫩姜
功效：蒜茸玉叩鸡胗；温胃利气，消湿止呕，适用于脘腹胀痛，恶心呕吐，食欲不振。 原料：鸡胗250
糖醋蒜的做法及制作方法详细介绍主料：大蒜（白皮）800克调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克
天然食品防腐剂——R-多糖（克霉王）具有无毒无害、广普高效、低使用成本的特点，是替代化学合成食品防腐
1、加工白条鸡：白条鸡在水中浸泡半小时，去掉浸出的血水。洗净后，用刀从体腔内向外扎一扎，注意不要扎破
原料配方富强粉1000克冻猪油435克清水250克椰丝250克白糖375克冰肉100克瓜仁25克鸡蛋
腌白萝卜属于家常菜谱，主要原料是白萝卜；工艺是腌，制作简单。 原料：白萝卜10个 配料：辣椒糊（
风鸭是一道色香味俱全的传统名肴，属于闽菜系。将鸭子从胸脯处劈开，加入精盐、花椒、葱、姜、味精、料酒、
