橄榄混浊汁饮料加工工艺
酶法生产橄榄混浊汁
(1)工艺流程:原料选择→洗果→去核→热烫→打浆→过滤→调配→脱气→均质→杀菌→灌装→封口。(2)技
果品加工的范围很广,其制品种类繁多。按其制作方法和制品特点,可分为以下六类:(1)果品干制类:这类制
胡萝卜里含有大量的胡萝卜素,它进入人体后能转变成维生素A,维生素A能使肝癌等几种癌症发病率下降。另
工艺流程红葡萄→洗净→破碎除梗→加热→压榨→分离果酱→冷酶冷却→澄清→离心分离→过滤→浓缩→冷却→分
多维复合蔬菜汁是利用不同种类的蔬菜原料取汁,并以一定的配合比例进行混合,进而制成的一种蔬菜汁产品。多
(一)工艺流程1.浓缩山楂浑汁山楂果→清洗→挑选→冲洗→破碎→加热软化→浸提→粗滤→分离→过滤→原料
浓缩山楂汁,选用优质山楂为原料,经水净化提取,采用世界先进的生产设备和加工工艺加工而成,最大限度的保