淡菜干_知识资料_食品行业搜索

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淡菜为双贝壳类,它的壳为膨胀起的长三角形,壳顶向前,表面有轮形条纹,被覆有褐色壳皮,内面白色带有青紫

淡菜干的主要选购方法，就是从外形和色泽以及气味上判断，一般都要挑选外表完整、没有破损，而且个头肥大、

淡菜干是一种常见的海产品，其肉质鲜美，价格也不高，因而受到大众的喜爱。然而，市面上售卖的淡菜干，都要

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淡菜怎么洗淡菜作为一种常见的海产品，因其价格不是太昂贵而且味道鲜美，很受大众的喜爱，特别是许多男性，

淡菜，学名贻贝，也叫海虹，青口。淡菜一般是指其煮熟后加工成的干品。贻贝分布于中国黄海、渤海沿岸，是大

淡菜是一种营养价值很高的海产品。可是淡菜买回来之后却发现很难清洗，表面含有大量的海藻还有壳，看着就让

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很多人以为淡菜是一种蔬菜，其实不是的，淡菜是贻贝，也就是海虹的俗名，也称海虹、青口。海虹贝壳为黑褐色

淡菜排骨汤原　　料:排骨500克斩件、红枣10粒（去核）、眉豆、淡菜各约100克、姜1片、葱1条、薯

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