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海蛰
海蛰[英文名]Rhopilemaesculenta[地方名]海蛇。[形态特征]伞体半球形,伞径一般3
 
海蛰
简介:海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像
 
主要原料海蜇、明矾、食盐。  设备用具缸或地。  制作方法捕捞后的海蜇,要及时用刀将其头割去。头和皮
 
日本研究出一种利用猪皮来制造海蛰皮的新方法。制作方法把新鲜猪皮在60℃的热水中浸泡10分钟。除去粘附
 
海蜇皮的营养价值
又名水母、白皮子。海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄
 
原料配方大米500克鱼片(用刺少肉嫩的鱼,如草鱼、青鱼均可)500克海蛰皮150克油炸花生米100克
 
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海蜇的食疗价值
海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄
 
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