海味灰分
原料配方面条500克金钩10克水发墨鱼(海参、鱿鱼均可)50克肥瘦猪肉140克水发玉兰片50克鲜汤5
山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱
山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝(燕窝食品)、鱼翅、海参等
海味牛排是色香味形类似牛排的鱼糜制品。相仿产品有汉堡鱼排或称欧式鱼排。操作要点：①将鲜鱼加工成鱼糜。
海味组胺化学法
海味组胺荧光法
作者：张胜军 休闲食品市场现状 近年来休闲食品市场发展势头十足，2009年我国休闲食品容量已经高
海洋之中物产丰富，其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意，
材料：鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、胡椒粉适量
