为了开辟海参综合加工利用，满足市场需要，增加经济收益，辽宁省长海县、金县、大连养殖公司等水产品加工单
海参肠是加工海参时的下脚料，过去未曾利用。辽宁省长海县从1981年开始加工盐渍海参肠向日本出口，变废
盐渍海参肠加工技术的要点（请下载附件）
海参一般都加工成干制品，因干海参坚硬如骨，所以人们又称干海参为骨参。各种海参的加工方法大同小异，现以
一、鱼类腌干品 水产品腌制加工在我国有着悠久的历史。此加工方法设备投资少，工艺简单，一直被渔民广泛
海参的吃法：海参性温，一年四季皆可进食。1、海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，2、将海
通过工艺将海参变成粉末后装成胶囊即得。有用干海参为原料的，有用活海参为原料的。有冻干技术的、有烘干技
