洞庭鱼糕是湖南洞庭湖区村姑渔妇秘传千余年的传统名菜。鱼糕虽以鱼为主要原料加工而成，但却没有鱼腥味。因
洞庭棒花鱼鲤科 Abbottinatungtingensis(Nichols) 体较细，吻背
一、植物学特性。“洞庭细蒂”树势强健，分枝能力强，树冠高大、圆头形，主枝粗壮、灰褐色。叶片大、倒卵状
洞庭碧螺春茶碧螺春是江苏省太湖中洞庭东、西两山的特产，是著名的内销绿茶。此茶在清代已闻名，当地原称之
GB18957-2003原产地域产品洞庭(山)碧螺春茶
相传很久以前，东洞庭山上住着一个叫阿祥的年轻人，西洞庭山上住着一个叫碧螺的姑娘。他们彼此深深地相
洞庭碧螺春真伪辨别 1.满身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的
雅名传说碧螺春茶名之由来，还有一个动人的民间传说。云昔年，在太湖的西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女
种植采摘碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷
种植分布碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，
