洋白菜主要加工方法有泡制和干制两种。1.泡制洋白菜具有组织紧密、质地脆嫩、肉质肥厚并不易软化等特点，
洋白菜即结球甘蓝，简称甘蓝，又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属，二年生草本，甘
洋白菜未熟抽薹，严重影响产量，其原因是洋白菜幼苗受低温影响，通过春化，形成了花芽引起的，洋白菜通过春
简介：圆白菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一
十三、空心菜 现代医学研究证实，空心菜含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、胡萝卜素、维生素B
很多人不会选菜，不要害怕，接下来我们就讲解一下选购蔬菜时应注意的基本要点：一看新鲜程度;二看老或嫩脆
同时能够增加钙吸收率，有益血糖稳定，适合糖尿病患者经常食用。西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身
立秋饮食要尤为注意，一旦搭配不合理，很容易造成上火等不适症状。立秋吃什么好？不管从主食还是蔬菜方
立秋,预示着高温潮湿的夏天即将过去,秋天就要来临。但立秋后暑气仍一时难消,初
秋季天气还是转凉，很多人脾胃不能够快速适应，导致出现各种各样的疾病，你知道哪些食物比较适
