制作方法选用充分成熟，风味浓郁的洋梨制作果汁。剔出不合格果，去皮切半，挖去籽巢，修去梗、蒂、斑点
（一）工艺流程进料→清洗→破碎→压榨→粗滤→调配→分离→精滤→灌装→封口→杀菌→冷却→擦瓶→检质→贴
制作方法选用充分成熟，风味浓郁的洋梨制作果汁。剔出不合格果，去皮切半，挖去籽巢，修去梗、蒂、斑点
GB/T13211－1991糖水洋梨罐头
洋梨营养价值极高，是人们习见且常吃的一种水果，有润肺、化痰等功效。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如
新育成的高级水果型小番茄，形似洋梨状，单果重20克左右，成熟为红包或黄色，每穗结7～10个，生长强健
GB/T13211-2008糖水洋梨罐头本标准代替GB/T13211-1991本标准规定了糖水洋梨罐
GB/T13211-1991糖水洋梨罐头被GB/T13211-2008糖水洋梨罐头代替
红色西洋梨是山东省从90年代以来陆续从美国引进的优良品系，几年来经全省各地试验栽培，从中
西洋梨原由欧美引进，其名沿用至今。这一系统的不同品种间，树冠的大小差别较大。
