泡椒鸡爪_知识资料_食品行业搜索

泡椒鸡爪又称泡椒凤爪，是一道色香味俱全的地方传统小吃，属于川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤

豉汁凤爪用料：鸡爪700克豆豉1小勺腐乳汁1小勺腐乳半块花椒少许八角一个桂皮一块葱姜适量蚝油1小勺老

1.将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲2.锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味

过年了，又是一年新春时，年夜饭自然也就成为我们一家人的围炉夜话时的重头戏，那么我们菜桌上菜品，又有哪

牛肉膏（BeefExtract）又称牛肉浸膏，是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一

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