油炸猪皮_知识资料_食品行业搜索

油炸猪皮，即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。油炸猪可以干吃也可以经过泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或

一、加工工艺选料整修浸泡水煮冲洗切条烘干油炸冷却调味真空包装二、加工方法1、选料选择经兽医检查合格的

猪皮是动物猪的外皮，韧性好，色香味口感俱佳，猪皮是一种蛋白质很高的肉制品，猪皮中的蛋白质是猪肉的两倍

猪蹄加工新技术：生产工艺：原料选择---预处理---腌制---预煮---上色油炸---卤制---包装

8、紫米八宝饭紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭

你所需要的相关信息