没食子酸_知识资料_食品行业搜索

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没（mo）食子酸亦称“五倍子酸”、“棓酸”。学名“3,4,5-三羟基苯甲酸”。分子式C7H6O5。广

没食子酸，别名3，4，5-三羟基苯甲酸、五倍子酸；棓酸、没食子酸（无水）；在制药，墨水，染料，食品，

OctylGallate（INSNo.311）辛基棓酸盐，没食子酸辛酯Preparedatthe46 文档下载

中文别名倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯英文名称pro

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