原料配方面粉1.5千克猪腿子肉1.25千克味精35克胡椒粉7克花椒3克制作方法1.500克面粉加水1
原料配方精粉500克夹心肉100克熟鸡肉150克韭菜150克水海米30克酱油、精盐、味精、紫菜、香油
原料配方精粉500克鸡蛋5个水发木耳25克水发海米25克水笋25克豆油50克菠菜300克水粉丝100
原料配方面粉250克猪后腿肉250克生姜25克葱25克鸡蛋1个复制酱油100克红油辣椒75克精盐5克
原料配方面粉500克肥瘦猪肉500克生姜25克鸡蛋2个花椒5克川盐20克胡椒面5克味精5克料酒10克
主料:速冻水饺一包辅料:油醋生抽步骤1.速冻水饺2.开火,倒适量水在锅里(水的深度没过饺子一半就行了
原料配方面粉1千克猪肉(四成肥,六成瘦)800克净大虾肉300克冬菇100克水发海参300克冬笋10
水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味
速冻水饺的HACCP计划(请下载附件)
专家教你挑选速冻水饺 1.霉变水饺:最快判断不要买 何教授指出,速冻水饺假如出现霉斑、霉点、