水蛋_知识资料_食品行业搜索

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原料：净鱼肉、鸡蛋、盐、料酒、花生油、大葱、味精、生抽、芝麻油、胡椒粉、矿泉水。特色："鱼片蒸水蛋"

　　诀窍一、打鸡蛋液时要加入极少量的色拉油一起搅打，这和做蛋饺时要先在蛋液中先加点油打匀，煎的时候就

无水蛋糕是无需加水制作的蛋糕。可做10-12个A、3个全蛋B、80克糖C、香草精1/4小匙（没有也可

早餐中煮鸡蛋是最常见的营养食物，不过煮鸡蛋除了需要讲究时间外还需要注意什么呢？千万别认为煮鸡蛋是一件

蒸水蛋怎么做好吃：蒸碗可以抹一层油 &em

豆沙酥排【主料】精粉500克，豆沙馅100克。【辅料】鸡蛋5个，白糖100克，发酵粉15克，熟猪油1

原料：土鸡蛋200克，牛奶300克，蟹肉、西兰花各100克，蟹黄80克，盐适量。做法：1、将土鸡蛋依

奶香面包的原料高粉、黄油、清水、蛋液、奶粉、盐、酵母粉、白糖做法1.除黄油之外，所有面包材料放面包机

虾皮蒸蛋羹的主料鸡蛋一颗，两倍的水（约120g）辅料虾皮一小把，少量盐，生抽，料酒或者白胡椒粉适量做

广东糖水甜品品种名目繁多，广东糖水甜品品种主要有：　　豆类：红豆沙、绿豆沙、红豆冰、绿豆冰、绿豆沙、

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