主料：羊肉鲫鱼配料：猪油羊骨猪大骨头味精葱姜胡椒茴香1.熬汤：第一步很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒
1、酱羊肉（1）配料标准。主料：羊肉100公斤。辅料：干黄酱10公斤，食盐3公斤，大茴香800克，桂
(1)配料标准。主料：羊肉5公斤。辅料：精盐50克，无色酱油250克，白糖50克，白酒(50度)75
羊肉的膻腥味让你望而却步怎么去羊膻味？萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，然后将羊肉
步入深冬之后，气温真是说降低就降低。日夜温差大的日子里，应该怎么的通过食物去补充身体的能量呢？羊肉可
有人问香港作家蔡澜：“羊肉那么膻，你吃它干啥？”蔡澜答：“羊肉不膻，女人不妖，有啥意思？”但是对
提起西安，总能想到热腾腾的羊肉泡馍，这已经成为古都的一张最负盛名的美食名片，那么，在家也能制作正宗的
佛堂美食“白切羊肉”，全国独一无二。它用本地山羊，宰杀后，先将羊血涂透羊的表皮、凉干后整头羊下锅
北京立冬吃什么？立冬是二十四节气中的第19个节气，时间点在公历每年11月7、8日之间，即太阳位于黄经
烹饪原料千变万化，在部分烹调原料中存在着腥、躁、膻等异味，影响菜肴的口味，在烹调前必须处理好。我们在
