通常制造食用浓缩蛋白的方法,是用乙醇、正丁醇及乙烷等有机溶剂,在原料鱼肉进行脱脂和脱水处理,得到的制
水产动物抗冻防寒技术(请下载附件)
动物性食品包含动物来源的食物。包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等,主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿
NY/T2713-2015水产动物表观消化率测定方法本标准代替SC/T1089-2006本标准规定了
我国虾蟹类加工的传统产品主要是冷冻虾、蟹以及干制品等。近几年,虾蟹加工及其保鲜有了很大的发展,产品日
谈到水产疫苗的发展,上海海洋大学水产养殖系吕利群教授这样说道:“用药物来治疗病毒病是非常困难的,最好
本文是《当代水产》杂志小编根据中国科学院水生生物研究所副所长、研究员解绶启在“首届西部地区水产饲料实
我国的水产品总产量连续20年来位居世界首位,养殖产量占全球养殖产量的70%。2000年以来,中国水产
本报讯水产动物如何应对暴雨等恶劣天气?如何更好地利用好水质监测仪器?近日,上海海洋大学刘其根教授来盐
叶元土(苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室,江苏苏州215123)2011年