毛茶,也称毛条,鲜叶经过初制后的产品称为毛茶,其品质特征已基本形成,可以饮用。清茶、红茶以及绿茶的原
白毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,它还有生津解渴、
毛茶加工过程,就是筛、切、选、拣、炒的反复操作的过程。各工序的先后安排,反复次数的多少等,都须根据
黑毛茶审评以干评外形的嫩度和条索为主,兼评含杂量、色泽和干香。一二级黑毛茶也有结合湿评香气和滋味。黑
毛茶加工过程,就是筛、切、选、拣、炒的反复操作的过程。各工序的先后安排,反复次数的多少等,都须根据一
白毛茶审评(examinationandevaluationofrawwhitetea)评外形迟缓嫩
云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南
晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康
1.检样 (1)检样的意义:在同一批茶中,有形状上的大小、粗细、圆扁不同,老嫩、毫梗和品种不同,各
我们提到铁观音毛茶是什么,那么,铁观音毛茶和铁观音净茶有什么区别?买买茶小编就和你详细的说说一下,铁