毒皮蛋_知识资料_食品行业搜索

据专家介绍，皮蛋上的黑色斑点是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子反应的结果。铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表

　　江西生产的毒皮蛋吃了对人体会有什么危害，江西南昌县部分企业昨天被曝用工业硫酸铜腌制“毒皮蛋”，食

央视曝光市面上部分皮蛋由工业硫酸铜腌制，以缩短腌制时间。由于工业硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元

松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均

皮蛋是由鸭蛋作为原材料，通过特殊的制作工艺，腌制加工而成的食物，因此，皮蛋既具有鸭蛋的营养价值，又具

说到皮蛋，有人喜欢有人厌，在外国人看来，皮蛋很不可思议，不乏一些排行榜，列举了恶心食物，皮蛋榜上有名

瑞典南部马尔默，开了一间「恶心食物博物馆」，展出全球80种最具争议、最恶心的食物，从日本纳豆、热带水

据媒体报道，近日，意大利西西里岛卡塔尼亚省的警方进行食品安全突击检查时，在一家华人店铺查扣了一批在他

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