正宗阳澄湖大闸蟹_知识资料

品尝大闸蟹有“说道”，识别大闸蟹更有“门道”，教你几招，免得被商家“摆你一道”。　　据了解，阳澄湖大

正宗阳澄湖大闸蟹的外形具有五大特征，分别是：青背、白肚、金爪、黄毛、体壮。青背：阳澄湖大闸蟹背青得发

核心提示据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会发布的消息，今年最正宗的阳澄湖大闸蟹要等到本月23日左右才开捕。然

阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，就在人们赶着吃蟹的时候最不能忘的就是阳澄湖大闸蟹，大家

正宗阳澄湖清水大闸蟹的品质可以用五个字概括：肥——正宗阳澄湖大闸蟹肥满度高，肌肉结实，膏脂丰富。从外

每年金秋时节，阳澄湖大闸蟹会慢慢爬上岸边，然后爱吃阳澄湖大闸蟹的蟹友们，便开始骚动了。那么什么样的蟹

每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月，错过了一次也就错过了一年，其他时间大闸蟹都是尚未成熟，在养殖

一直以来，阳澄湖大闸蟹在众多大闸蟹品种中都占据这明星地位，每年秋天大闸蟹成熟的时候，更是有来自全国各

阳澄湖大闸蟹，一般是捕捞捆绑之后，第二天送达客人手中，超市和专卖店销售的大闸蟹存放期可能较长，如果打

阳澄湖大闸蟹什么时候上市？是商家和食客们都非常关心的问题，想要知道阳澄湖大闸蟹什么时候上市也是要等阳

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