据ABCnews报道：椰菜包含一种化合物glucoraphanin，已知它具有预防几种癌的功能。但是
花椰菜cauliflower俗称菜花，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来，
一、中耕蹲苗花椰菜定植后，地温低，浇水后土壤容易板结，使根系生长缓慢，此时应及早进行中耕，以使土
彩色花椰菜为十字花科甘蓝类草本植物。包括紫球花椰菜、黄球花椰菜、淡绿球花椰菜等，是从花椰菜中选出的一
上海1号花椰菜－图片说明： 花椰菜也称花菜，与小白菜、高丽菜同属十字花科植物，花椰菜其实是甘蓝菜的
食物类别：食物名称：菜花(脱水)[脱水花椰菜]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：286B
银星100天花椰菜是上海长征蔬菜种子公司（电话：021-69105290）采用自交不亲和系经多年选育
1.繁殖方法：茎椰菜的繁殖方法有两种，即播种育苗繁殖法和扦插育苗繁殖法。(1)播种育苗：华南地区大致
花椰菜辣泡菜[原料/调料]白花椰菜1颗(1)盐1大匙(2)辣椒酱2大匙香油1大匙糖1/2大匙[制作流
早熟品种在气温比较高时，花球形成快。花球自出现到成熟只要7－10天便可采收。中晚熟品种花球在晚秋和冬
