原料配方大米1千克白糖400克发酵粉20克面肥200克鸡蛋清200克清水500克碱少许制作方法1.将
原料配方吊浆粉(大米水磨粉)500克白糖200克酵种(即发酵的糕肥)5克泡打粉10克玫瑰红色素、碱水
广东小吃与点心同源，历史悠久，屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至
中国饮食文化历史源远流长，其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展，它们的基本形态也丰富
中国饮食文化历史源远流长，其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展，它们的基本形态也丰富
中国饮食文化历史源远流长，其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展，它们的基本形态也
