梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。近日，美国MSN网站指出，梨中富含的膳食纤维，可帮助人们
用凤梨这种水果做的罐头.凤梨凤梨为凤梨科Bromeliaceae植物凤梨AnanascomosusM
生装雪花梨罐头，色泽洁白，甜酸爽口，组织脆嫩，雪花梨风味浓郁，是色、香、味俱佳的罐头品种。与传统的熟
梨罐头加工技术介绍：1.工艺流程原料→分选→去皮→切分→挖核→预煮→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→成
GB/T13211－1991糖水洋梨罐头
工艺流程原料→清洗→去皮→切分去籽巢→护色→排气→装罐→灌糖液→封罐→灭菌→保温→检验→成品1.实验
GB/T13211-2008糖水洋梨罐头本标准代替GB/T13211-1991本标准规定了糖水洋梨罐
（一）工艺流程原料选择→原料处理→预煮→装罐→排气→密封→杀菌→冷却。（二）工艺要点1．原料选择选择
GB/T13211-1991糖水洋梨罐头被GB/T13211-2008糖水洋梨罐头代替
生装雪花梨罐头，色泽洁白、甜酸爽口、组织脆嫩、风味浓郁，是色、香、味俱佳的罐头品种。与传统的熟装工艺
