梅子_知识资料_食品行业搜索

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酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈，两样风情交融一体，遂格外令人沉醉。在梅酒酿

一、梅子粉：使用蔗糖素取代阿斯巴甜，并过滤硬核，只用营养的梅仁（类似杏仁）和梅肉研磨出中药等级的精致

酱料制作过程材料:紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许作法:1.紫苏梅洗净、切

洱源的梅子久负盛名，品种繁多，宜梅区域广阔、栽培、加工历史悠久，有丰富的管理经验。洱源县素有“梅果之

【菜系】浙菜【原料】厚肉大排骨一斤，梅子两粒葱两颗，红椒一只；腌料/绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、

把梅子浸入蜂蜜或砂糖以及含有乙醇的米酿醋中，约10～20天。再把紫苏或紫苏渗出液加进去再浸入1～10

杨梅，又叫圣生梅、朱红、龙睛、树梅等，《本草纲目》中记载“形如水杨子而味似梅”，故而得名杨梅。杨梅果

杨梅，又名朱红、白蒂梅。那么，杨梅的性味归经与作用功效禁忌都有哪些呢？杨梅性寒还是性温杨梅既不是热性

每到夏天便是那火红火红的杨梅成熟的季节，想起杨梅那味美汁多，酸酸甜甜的味都忍不住流口水了。那吃杨梅有

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