桂鱼_知识资料_食品行业搜索

第 1 / 17 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

熘素桂鱼的食谱原料：主料：山药500克。辅料：香菇(干)20克，香菇(鲜)35克，春笋35克，油皮5

[原料/调料]鲜桂鱼1条650克，熟火腿15克，鸡脯肉30克，猪网油150克，面粉125克，料酒2茶

奶油桂鱼的食谱原料：　　桂鱼l000克。盐笋尖50克，冬菇65克，火腿100克。干面粉30克，熟猪油

腌鲜桂鱼的原料腌鲜桂鱼1条（750克）、猪五花肉50克、熟笋50克、姜末25克、青蒜25克、酱油50

炸熘桂鱼的食谱原料：　　鳜鱼600克，猪肉(瘦)25克，竹笋25克，香菇(鲜)25克，淀粉(玉米)9

鸳鸯桂鱼的烹制材料主料：桂鱼1250克。辅料：火腿25克冬笋50克蘑菇(鲜蘑)25克豌豆25克鸡蛋7

鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也

蜜枣桂鱼的桂鱼1000克，蜜枣300克，鸡蛋清4只，生粉、白糖各适量。制作：①将桂鱼去皮去骨(保留头

珊瑚桂鱼的原料桂鱼一条(约重1750克），小葱50克，姜25克，植物油500克（实耗250克），淀粉

第 1 / 17 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

你所需要的相关信息