果冻粉，一种做果冻的材料。一般是琼脂鱼胶粉（吉利粉）或者明胶加上香精和糖做成的。可以直接做果冻。其他
难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料黑樱桃味果冻粉1包樱桃味果冻粉1包青柠味果冻粉1包柠檬味果
1、山楂（红果）洗净、去蒂、去核，切碎加水一起煮，煮烂时捞出，碾压成泥状。2、将果冻粉与煮山楂用的水
主料：玫瑰茄5颗，玫瑰花茶5朵，辅料：果冻粉适量，水适量，冰糖适量，做法步骤1.玫瑰花玫瑰茄冰糖大火
果冻粉（A）规格：25KG/袋产品特点：凝胶强度适中，透明度高，光泽度好，保水性强，抗收缩性好，析水
食材明细主料：芒果泥100克饼干70克配料：奶酪芝士（creamche适量牛奶适量鱼胶粉10克芒果丁
在此之所以讲正品果冻，是因为现在市场上所售果冻都是以明胶等没有营养价值的胶类通过调节PH得到的一种貌
传统意义下，吸吸果冻是指一种美味的点心，常在西点中出现，和布丁的味道差不多，现在饮料市场上有很多新型
材料：草莓果冻粉一盒，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克）,糖玫瑰花50克（可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替
信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉
