板栗是多年生落叶果树乔木，又叫大栗、魁栗。板栗原产中国，在中国的栽培历史至少已有2000-3000年
板栗chestnut 又名栗子，起源于欧洲南部和小亚细亚地区，由罗马人传到其他地区，现主要产于
山毛榉科栗属，多年生落叶果树乔木。又名大栗、魁栗。学名CastaneamollissimaBlume
板栗味甘，果肉糯性，素有“干果之王”的美称。盛产于京东北部山区燕山山脉，我国种植板栗历史悠久板栗历史
食物类别：食物名称：栗子(熟)[板栗]，每100克含可食用部分78克热量(千卡)：212B1硫胺素(
9～10月，是板栗的收获季节，板栗收完以后，要根据板栗树的生理特点及时补充养分并加强管理，以提高翌年
板栗又被叫做毛栗，魁栗，风栗等等，在国外被称为“人参果”，还有着“干果之王”的美称，由此可见，板栗有
GB/T22346-2008板栗质量等级本标准规定了板栗质量等级、检验方法、检验规则、包装、标志、运
