1.主料。选膘肥肉满,健壮无病,1.5千克以上家兔,宰杀剥皮,开膛去脏,斩断脚爪。为使之成板状,可用
玫瑰板兔此菜采用低盐与复合性香辛料、调味料进行腌制,具有肉质紧密、富有弹性、鲜嫩味美、腊香醇厚的特点
二姐兔丁是四川成都市汉族传统美食之一,色泽红亮,形态饱满,麻辣适口,香嫩回甜,入口细腻、油润。199
二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊
麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开
陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),
建瓯板鸭是福建建瓯传统的汉族名肴。由于其形、色、香、味俱全,制工精细、风味独特、食用方便,在清朝已久
消费旺盛背后是每年仍有15万吨供需缺口,肉兔产业面临发展新机遇 &
成都是一个很惬意很舒服的城市,每家每户都在忙里偷闲,下班后还要凑在一起打打麻将。而前去游玩的人们也是