当前许多代用茶饮料，因其特殊的药理作用和饮用价值，深受消费者欢迎。而主要分布在贵州、四川一带的小叶苦
长条形茶。外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、
选购莲子心茶，需确定莲子心茶品质优异再购买，判断莲子心茶优劣最简单的方法是感官评定，主要借助视觉、嗅
什么是理条？理条是怎样的操作工序？条形绿茶的成形关键就在于理条的步骤，理条做好了，条形茶的外形也就基
茶学上将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大类，绿茶属于基本茶类，也可以分为基本绿茶和再加工绿茶。按照绿
饮用方法荔枝红茶饮用广泛，这与荔枝红茶的品质特点有关。现将荔枝红茶饮法介绍如下。⑴置具洁器：一般说来
茶叶名品众多，形态口味各异；面对各种各样的茶叶品类，常为不知如何选购而发愁。感官评定主要借助视觉、嗅
乌龙茶的审评重视内质。因为香气和滋味是决定乌龙茶品质的重要条件，其次才是外形和茶底，而茶汤仅是审计的
名优茶是“名茶”和“优质茶”的总称。名茶首先都应该是优质茶，但优质茶不一定都能成为名茶。我县生产的“
芙蓉春是江苏芙蓉茶场创制的高档机制特种绿茶。该茶以条形茶的紧细和螺形茶的卷曲作为造型的基础，在加工上
