春季栽培银耳易受绿霉菌危害，也有部分根霉、毛霉和少数链孢霉污染。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴旁
在香菇生产过程中，常受到杂菌危害，生产上应注意防治杂菌。木霉又称为绿霉菌。木霉侵害香菇培养基时，初为
1、草菇栽培中常见杂菌及其防治草菇栽培一般采用生料栽培或二次发酵栽培，培养料没有彻底灭，栽培的全过程
巴西蘑菇（书名：姬松茸），原产于美洲的秘鲁、巴西、美国等地，国内自1992年由福建省率先
一、食用菌竞争性杂菌的危害性在食用菌生产过程中，由于大面积栽培，或多年在同一地点生产，经常发生食用菌
1、草菇栽培中常见杂菌及其防治 草菇栽培一般采用生料栽培或二次发酵栽培，培养料没有彻底灭，栽培
在平菇栽培中；病虫害是拦路虎。认识和及时防治，对正常生产具有重要意义。发现病虫害；如不及时采取措施，
1、主要害虫：危害黑木耳的害虫主要有蓟马、蛞蝓、线虫，白蚁、伪步行虫、瘿蚊等，除白蚁主要为害耳木啃食
蘑菇等多种食用菌培育过程中常受曲霉菌污染危害，常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等，受害后可见疏松的呈
鸡腿菇培育过程中常发生一种具有较强竞争力的杂菌，因其子实体形似鸡爪，因此被称为鸡爪菌。鸡爪菌常发生于
