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英文名：Paintedspinylobster俗名：龙虾、花龙虾产地及产期：秋冬水冷时，移栖深海，春

杂色蛤花蛤广泛分布在我国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时

赤贝．又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。壳顶膨胀突出，放射肋

杂色蛤，是贝壳类海产品，隶属帘蛤科，学名菲律宾蛤仔（Ruditapesphilippinarum），

食物类别：食物名称：杂色蛤蜊，每100克含可食用部分40克热量(千卡)：53B1硫胺素(毫克)：.0

(1)蒸煮脱壳：把杂色蛤从吐沙池内取出后，还要进行清洗。清洗的要求是把壳上的泥沙和污物全部洗净。把洗

GB/T5009.25—1996食品杂色曲霉素的测定方法已被GB/T5009.25-2003植物性食文档下载

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