(1)超高压杀菌技术:食品超高压杀菌(高静水压杀菌)就是食品物料以某种方式包装完好后，放人液体介质(
软袋包装（软罐头）食品的研究是以美国为首，于1940年就开始了。现在，软袋包装食品已经能部分的取代金
近年来，节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用，大大促进了包装食品的
所谓食品的杀菌顾名思义是将食品中的微生物全部杀灭。然而罐头食品所称“杀菌”与纲菌学上的杀菌是有区别的
近来几年来，俭仆能源、安然靠得住、下场好、本钱低的包装食品杀菌手艺相继获得斥地和操作，大大增进了包装
日本东洋自动机构公司和藤森工业公司最近联合研制开发成功利用X射线杀菌的密封连带式无菌食料填充包装机。
豆制品是居民菜篮子里必不可少的，如何让他们吃得放心、安心？嵊泗县在豆制品小作坊经营整治中走联合发
近年来，节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用，大大促进了包装食品的
人类一直在同致使食物腐败变质的细菌做着不屈不挠的斗争：从早期简单的风干法，到现在的UHT、HTST、
近年来，杀菌设备在食品行业应用十分广泛，目前国际市场流行的食品杀菌设备有：（一）高压电场杀菌设备该技
