明胶水分灰分氮真空炉法克氏法
QB/T4087-2010食用明胶本标准规定了食用明胶的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、
一则“老酸奶和果冻在生产过程中使用工业明胶”的微博触发千层浪。先是企业立刻自证清白，再是行业协会应
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明胶 120g 蒸馏水
决明胶名称：决明胶cassiagum功能：增稠剂1.决明胶的使用范围和使用量食品分类号食品名称/分类
明胶甜食粉水分灰分总酸度凝结强度快速比重测定法
明胶是从动物的皮、骨、肌腱中提取的蛋白质，它的主要成分为：蛋白质占82％以上，水分16％以下，灰分2
用猪皮生产明胶技术
明胶安全生产工艺流程
