2007年1月29日美国食品及药物管理局(FDA)公布无麸质食品标签的建议条例。目前正在对此条例征求
新华网布鲁塞尔８月４日电（记者张晓茹）对麸质过敏的人往往无法进食普通面粉制品。欧盟委员会４日发布新闻
甜甜圈又称多拿滋、唐纳滋，是一种在欧美非常流行的甜食。它主要是由面粉、细砂糖、奶油和鸡蛋制作而成，做
小苏打、酵母和泡打粉都是用于帮助烘焙产品的面团进行发酵。无麸质面团中因为不含有麸质，所以需要使用膨胀
特殊膳食中低盐食品标准（包括盐代用品）StandardforSpecialDietaryFoodsw
特殊膳食中低盐食品标准（包括盐代用品）StandardforSpecialDietaryFoodsw
无麸面包烘焙是美国近年来兴起的一种健康新食法，而事实上，无麸饮食最开始的目的
果味酸奶。爱因斯坦医学院副教授、注册营养师亚斯敏·莫萨瓦·拉马尼博士表示，水果和酸奶都是健康食品，但
日前，Mintel食品与饮料研究部门经理ChrisBrockman对中国烘焙市场做出分析。在他看来，
美国化学学会２７日发表研究报告称，核桃的营养成分超过其他坚果，其抗氧化作用大于原先的预计。研究人员建
