特早熟无核樱桃，多年生小灌木，原天然野生，是稀有的珍稀鲜食浆果，因其果实中矿物元素含量极高，含钙、铁
无核糖枣色泽鲜嫩，紫红明亮，香气浓郁，含糖量在70％以上，具有润肺、益脾、强肾、补气和活血等功能，是
无核糖枣营养丰富，含糖量７０％以上，是一种较好的滋补品。现将其具体制作方法介绍如下。 一、选料：选
（一）工艺流程 选料→去核→泡洗→煮制→浸枣→烘干→包装。 (二)工艺要点 1．选料选择充分
欧亚种，果穗较大，平均穗重829克，最重1362克，果粒着生紧密，果粒长椭圆形，平均粒重5.2克，最
芒果以色、味俱佳而有"果王"美誉，芒果树速生粗长，结果早，寿命长，栽培管理容易，在热带、亚热带具有广
无核糖枣的营养丰富，具有润肺益肾、补气活血之功效，是一种较好的保健滋补品。加工无核糖枣的主要原料是充
（一）原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。（二）操作要点1.挑选个大核小肉厚皮薄的
1.原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。 2.操作要点：(1).挑选个大核小肉厚
一、品种特征嫩梢，幼叶绿色带紫红晕，成叶大，3～5裂。果穗圆锥形，膨大后单穗均重700克，最大320
